３０年以上 同じ包丁を使っています
ずぼらなので お手入れなんて したことありません
そんな包丁でも 一瞬で切れ味が復活して 良く切れる包丁 になりました
こんな簡単なことだったのか！ と 今まで行動しなかったことに後悔したので
包丁が切れなくて困っているずぼらさん！ 是非読んでいってくださいね！
包丁が切れない原因を理解する
主婦歴３５年以上です!(^^)!
ずぼらです(；一_一)
毎日使っている包丁！
お嫁に持ってきたお気に入り包丁が刃こぼれしたので
同じ包丁を購入して 2代目を３０年以上 使っています
お手入れなんて したことありません(-_-)
使ったら 泡の付いたスポンジで洗い 布巾で拭いたら
流し台の下の包丁挿しに 収めて終わりです
そんな使い方で よく３０年以上も使えているのには感心しています
切れない包丁の危険性
包丁！ 毎日使えていますよ(*´▽｀*)
野菜はよく切れますよ！！
けど、切れ味は良くないので
玉ねぎのみじん切りは 毎回 大粒涙を流しています(T_T)
スムーズにトントントントンとは切れないので
時々 玉ねぎから包丁が ズルっとなって手が切れそうになったり Σ(ﾟДﾟ)
猫の左手の爪を削ってしまうこともあります(;^ω^)
爪は痛くはありませんが 伸びるまで不自由します
そして 爪入りの料理が完成します(;’∀’)
カルシウムがとれて 当たり🎯の人が 約１名いらっしゃいます
包丁選びのポイント
お肉は 切れにくくて ギコギコしながら切っています(-_-)
特に 鶏肉は 皮が切れなくて 当分ギコギコしなければいけません
前に 料理上手な友達の家に５人集まって ミニ料理教室をしてもらった時・・・
鶏肉を切る係になりました！
（えっ！！！！！！？？？？
めっちゃ切れるじゃん！！ 何？この包丁(;’∀’)・・・）
鶏肉は ギコギコどころか スッ と切れて驚きました Σ(ﾟДﾟ)
「Hちゃん！ この包丁 すごい切れる～～❤
うちの包丁 鶏肉はギコギコなのに～～」 と言うと
「ユミちゃん(;^ω^) 包丁切れん過ぎ～～ 危ないよ～」
と言われるまで 我が家の包丁が普通じゃないってことにも気づきませんでした
この！すごく切れる包丁欲しい(*’▽’) どこの？？
すぐ欲しがる私・・・
教えてもらって その場で皆ですぐ検索！！
「ああ～ これね♡ た、高い(-_-メ)」
当時 九千円くらいでした
帰ってすぐ買おう！と思っていたけど 包丁にこのお値段かぁ・・・
しばらく躊躇して 悩むこと5年以上経過してしまいました
お値段だけの問題じゃなく
実は 切れすぎる包丁が ちょっと怖いんです(/ω＼)
うっかりして 指をスッパリ切りそうで (ﾟДﾟ;)
最近、数年ぶりに その包丁を検索してみると もっとお値段が上がっていました Σ(ﾟДﾟ)
そりゃそうだよね(-_-メ) 物価高だから・・・
欲しいものは お早めに！・・・ですね～！
今の包丁が使えなくなったら いつか買いたいです♪
きっと またお値段上がってるでしょうね・・・
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今のままでも まあ 切れないことないし～～(;^ω^) と言いながら
友達の家での切れ味は とっくに忘れてしまっていました
我が家の ギコギコの包丁が 当たり前の日々に戻りました
シャープナーの使い方と選び方
最近 別の知り合いとの会話の中で たまたま包丁の切れ味の話になりました
「あ～～ 私の包丁 鶏肉切る時 ギコギコなんですよね～(;^ω^)」
「えっ？？ ユミさ～ん Σ(ﾟДﾟ) それはさすがに困るでしょう」
「高い包丁に買い替えようと思ったりしたんですが 今の包丁は結婚した時から この型なので 使いやすいんですよ～～ もう同じの売ってないし(;’∀’)」
と言い訳じみたことを言うと
「包丁研いでるんでしょ？ 切れるようになりませんか？」
私のイメージの 包丁研ぎって・・・
夜中に 暗がりの中 ズイッズイッ っと ヤマンバが砥石で・・・
ひーーーーーーーっ(;・∀・)
と ブツブツ言ってると
「ユミさーーーーん(＠_＠;) シャープナー 使ったことないの？」
「シャープナー？？ 昔 包丁が切れるようになる棒 みたいなの買ったけど
使い方が違うのか？ 全然切れ味良くなりませんでした( ;∀;)」
「シャッシャッ と通すだけで 簡単に切れるようになるシャープナーあるんですよ♪
一回貸してあげるから 使ってみて良かったら 買ってみる？」
と言ってくださり 包丁研ぎのシャープナー とやらを貸してくれたのです
「え！小っちゃい Σ(ﾟДﾟ)」
と まず驚きました！ 手の平の中にスッポリ隠れるサイズ！
我が家のギコギコの切れない包丁を シュッシュッ と2回シャープナーに通してみました
すると・・・「あーー Σ(ﾟДﾟ)」
シャープナーの白い部分が黒く汚れ？ました( ;∀;)
「汚れてるから 黒くなっても気にしなくていいからね♪」
と言ってくださってたけど・・・
30年以上 お手入れしてない我が家の包丁です
これ以上したら 黒く汚れて弁償するレベルになるかも( ;∀;)
そう思った私は あと一回だけ シュッ っと研いで 終わりにしました
これくらいじゃ 切れ味なんて変わらないよなあ・・・
包丁を綺麗に洗って 鶏肉を切ってみました！
き、切れてるーーー (*´▽｀*)
ギコギコしなくても 簡単にスムーズに切れました
玉ねぎのみじん切りもしてみたら
かなりスムーズに切れて 涙もほとんど出ませんでした！
我が家の包丁では コツが要るトマトも 綺麗に切れた！
す！すごい！！！ 欲しい！！！！！
そういえば 今思い出したわ(;’∀’)
5年以上前に 友達Hちゃんがお勧めしてくれた 良く切れるお高い包丁！
「シャープナーも一緒に買いんさいね！ 時々 シュッと研ぐだけで ずっと切れ味 変わらないよ」
その時 教えてくれたシャープナー コレだったわ！！
シャープナーだけを買う っていう選択肢が 頭に無かった Σ(ﾟДﾟ)
包丁買い替えの前にお試しを
シャープナーを貸してもらって しばらく切れ味の良かった我が家の包丁
そろそろ 鶏肉の皮がギコギコになってきたので
今度こそは私も シャープナー を買います(*´▽｀*)
こんなに便利な優れものなのに お安い( *´艸｀)
あの時 シャープナーだけでも 買っとけばよかったわあ
ずぼら にこそお勧めするシャープナー
毎日のお料理で 絶対に無くてはならない包丁！
ヤマンバのように 夜中に 砥石で包丁研ぎが出来ないずぼらさん
めんどくさがり屋さんや 自炊初心者さん にこそ
切れない包丁で危険な目にあわないためにも
超超 簡単な 包丁シャープナーを お勧めします!(^^)!
お高い包丁に買い替えなくても
長年 使い慣れた包丁を簡単に復活して これからも大事に使い続けてくださいね！
わたしも すぐに買います～～( *´艸｀)
今回 使ってみた 包丁シャープナー は こちらから購入できますよ♡
↓ ↓ ↓
じゃあ またね(*^▽^*)／
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